कैसे एक खानपान रिपोर्ट बनाने के लिए

कैसे एक खानपान रिपोर्ट बनाने के लिए

खानपान उद्योग में, डेटा विश्लेषण परिचालन दक्षता में सुधार करने की कुंजी है। एक स्पष्ट खानपान रिपोर्ट प्रबंधकों को व्यावसायिक स्थितियों को समझने, लागतों का अनुकूलन करने और विपणन रणनीतियों को तैयार करने में मदद कर सकती है। यह लेख खानपान रिपोर्ट बनाने की विधि की संरचना करेगा, और उन्हें व्यावहारिक संदर्भ प्रदान करने के लिए पिछले 10 दिनों के लिए पूरे नेटवर्क पर लोकप्रिय विषयों और गर्म सामग्री के साथ संयोजित करेगा।

1। खानपान रिपोर्ट के कोर डेटा मॉड्यूल

खानपान रिपोर्ट में आमतौर पर निम्नलिखित कोर डेटा मॉड्यूल होते हैं, जिन्हें तालिका रूप में प्रस्तुत किया जा सकता है:

2। हाल के गर्म विषयों का प्रासंगिक विश्लेषण

पूरे नेटवर्क की लोकप्रियता निगरानी के अनुसार, खानपान उद्योग में तीन सबसे संबंधित विषय पिछले 10 दिनों में रिपोर्ट उत्पादन से संबंधित हैं:

1।"खाद्य सुरक्षा तैयार करें"(हॉट सर्च इंडेक्स: ★★★★★ ☆ ☆)
रिपोर्ट में जोड़ने की आवश्यकता हैखाद्य ट्रेसबिलिटी रिकॉर्ड्सऔरआपूर्तिकर्ता मूल्यांकन आंकड़े, नए रूपों को जोड़ने की सिफारिश की जाती है:

2।"कैरियर की खपत डाउनग्रेड"(हॉट सर्च इंडेक्स: ★★★★★★)
पर ध्यान केंद्रित करने की आवश्यकता हैपैकेज बिक्री शेयरऔरप्रति व्यक्ति खपत का रुझान, रिपोर्ट में लाइन चार्ट डेटा जोड़ने की सिफारिश की जाती है:

3।"एआई ऑर्डरिंग सिस्टम"(हॉट सर्च इंडेक्स: ★★★ ☆☆)
नए परिवर्धन उपलब्ध हैंस्मार्ट डिवाइस उपयोग की दक्षताविश्लेषण मॉड्यूल, उदाहरण के लिए:

3। रिपोर्ट उत्पादन के लिए व्यावहारिक कदम

चरण 1 डेटा अधिग्रहण
• कैशियर सिस्टम मूल CSV प्रारूप डेटा का निर्यात करता है
• पूरक डेटा की मैनुअल रिकॉर्डिंग (जैसे यात्री प्रवाह गणना)
• तृतीय-पक्ष प्लेटफ़ॉर्म डेटा (टेकआउट प्लेटफ़ॉर्म, समीक्षा वेबसाइट)

चरण 2 डेटा सफाई
• डुप्लिकेट/अमान्य आदेश निकालें (जैसे परीक्षण आदेश)
• माप की एकीकृत इकाई (जैसे "किलोग्राम" को "किलोग्राम" में परिवर्तित करना)
• बाहरी मूल्य प्रसंस्करण (जैसे कि बिक्री में उतार -चढ़ाव 500% से अधिक की समीक्षा करने की आवश्यकता है)

Step3 विजुअल रेंडरिंग
उपकरणों के निम्नलिखित संयोजनों की सिफारिश की जाती है:
•मूल रिपोर्ट: एक्सेल पिवट टेबल
•गतिशील बोर्ड: पावर बी/झांकी
•मोबाइल दृश्य: डिंगटॉक/एंटरप्राइज वीचैट प्लगइन

4। विशिष्ट रिपोर्ट टेम्पलेट उदाहरण

दैनिक उदाहरण:

5। नवीनतम उद्योग रुझानों का संदर्भ

हाल के गर्म विषयों के आधार पर, रिपोर्ट में दो अभिनव मॉड्यूल जोड़ने की सिफारिश की जाती है:
1।कार्बन उत्सर्जन ट्रैकिंग("दोहरी कार्बन" नीति का जवाब दें)
2।लघु वीडियो यातायात प्रभाव(इसमें डौइन लाइफ सर्विस डेटा शामिल है)

संरचित डेटा प्रस्तुति और हॉट स्पॉट को मिलाकर, खानपान रिपोर्ट न केवल वर्तमान व्यावसायिक स्थिति को प्रतिबिंबित कर सकती है, बल्कि रणनीतिक निर्णय लेने के लिए एक मजबूत समर्थन भी बन सकती है। यह हर हफ्ते बुनियादी रिपोर्ट उत्पन्न करने, हर महीने गहराई से विश्लेषण करने और समय पर व्यापार रणनीतियों को समायोजित करने की सिफारिश की जाती है।