स्टेक सॉस कैसे बनाये

स्टेक सॉस कैसे बनाये

पिछले 10 दिनों में, इंटरनेट पर भोजन के बारे में गर्म विषयों के बीच, घर का बना स्टेक सॉस की रेसिपी ने बहुत ध्यान आकर्षित किया है। घरेलू खाना पकाने के शौकीन और पेशेवर शेफ सभी सोच रहे हैं कि स्वादिष्ट स्टेक सॉस कैसे बनाया जाए। यह लेख आपको कई लोकप्रिय स्टेक सॉस व्यंजनों से विस्तार से परिचित कराएगा और आपको जल्दी से महारत हासिल करने के लिए संरचित डेटा प्रदान करेगा।

1. लोकप्रिय स्टेक सॉस रेसिपी

हाल ही में इंटरनेट पर तीन सबसे अधिक चर्चित स्टेक सॉस रेसिपी निम्नलिखित हैं:

2. काली मिर्च की चटनी की विस्तृत विधि

काली मिर्च सॉस सबसे लोकप्रिय स्टेक सॉस में से एक है। यहां चरण दिए गए हैं:

1.सामग्री तैयार करें: 20 ग्राम काली मिर्च, 30 ग्राम मक्खन, 10 ग्राम कीमा बनाया हुआ लहसुन, 20 ग्राम कीमा बनाया हुआ प्याज, 50 मिली हल्की क्रीम, उचित मात्रा में नमक।

2.तले हुए मसाले: एक बर्तन में मक्खन डालें, धीमी आंच पर पिघलाएं, फिर कीमा बनाया हुआ लहसुन और प्याज डालें, खुशबू आने तक चलाते हुए भूनें।

3.काली मिर्च डालें: काली मिर्च को कुचलकर बर्तन में डालें, 1 मिनिट तक चलाते रहें.

4.मसाला: हल्की क्रीम डालें, समान रूप से हिलाएं, स्वादानुसार नमक डालें और गाढ़ा होने तक पकाएं।

3. रेड वाइन सॉस की विस्तृत रेसिपी

रेड वाइन सॉस हाई-एंड स्टेक के लिए उपयुक्त है। निम्नलिखित विशिष्ट चरण हैं:

1.सामग्री तैयार करें: 100 मिली रेड वाइन, 200 मिली बीफ़ स्टॉक, 10 ग्राम कीमा बनाया हुआ लहसुन, 5 ग्राम रोज़मेरी, 20 ग्राम मक्खन।

2.रेड वाइन उबालें: रेड वाइन को बर्तन में डालें, धीमी आंच पर उबालें और फिर बीफ़ स्टॉक डालें।

3.मसाले डालें: कीमा बनाया हुआ लहसुन और मेंहदी डालें और तब तक पकाते रहें जब तक कि सूप आधा न रह जाए।

4.मसाला: अंत में मक्खन डालें और पूरी तरह पिघलने तक हिलाएँ।

4. मशरूम सॉस की विस्तृत रेसिपी

मशरूम सॉस का स्वाद भरपूर होता है और यह सभी प्रकार के स्टेक के साथ उपयुक्त है:

1.सामग्री तैयार करें: 100 ग्राम मशरूम, 30 ग्राम मक्खन, 10 ग्राम कीमा बनाया हुआ लहसुन, 50 मिली हल्की क्रीम।

2.भुने हुए मशरूम: एक बर्तन में मक्खन डालें, उसमें कीमा बनाया हुआ लहसुन और कटे हुए मशरूम डालें और मशरूम के नरम होने तक भूनें।

3.मसाला: हल्की क्रीम डालें, गाढ़ा होने तक पकाएं, फिर स्वादानुसार नमक डालें।

5. हाल ही में हॉट स्टेक सॉस विषय

पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर स्टेक सॉस के बारे में गर्म चर्चा के विषय निम्नलिखित हैं:

6. टिप्स

1. स्टेक सॉस बनाते समय, गर्मी नियंत्रण बहुत महत्वपूर्ण है। पूरी प्रक्रिया के दौरान कम ताप का उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है।

2. सॉस का स्वाद व्यक्तिगत पसंद के अनुसार समायोजित किया जा सकता है, जैसे मिर्च या शहद मिलाना।

3. अतिरिक्त सॉस को रेफ्रिजरेटर में एक सीलबंद कंटेनर में संग्रहित किया जा सकता है। इसे आम तौर पर 3-5 दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है।

मुझे आशा है कि इस लेख में परिचय के माध्यम से, आप अपने स्टेक डिनर में अधिक स्वाद जोड़ने के लिए कई लोकप्रिय स्टेक सॉस व्यंजनों में आसानी से महारत हासिल कर सकते हैं। हैप्पी कुकिंग!